home ricette gustose
facebook pinterest youtube

Ricetta involtini di sfoglia melanzane e luganega





Ingredienti per 6 fagottini :
1 rotolo di pasta sfoglia
1 melanzana
luganega
sale
olio extra vergine di oliva
mezzo bicchiere di vino bianco

Preparazione:
Lavare , spuntare e tagliare a fettine non sottilissime le melanzane.
Metterle inclinate su un tagliere cosparse di sale per far perdere acqua per almeno un'ora.
Passare le melanzane alla griglia e farle cuocere su ambo i lati .



Mettere la luganega in padella con mezzo bicchiere di vino, e far cuocere coperto, finchè sarà sfumato il vino.

Stendere la pasta sfoglia, tagliare la sfoglia e ottenere sei rettangoli , mettere al centro due fettine di melanzane,
cospargere con un filo di olio, mettere sopra un pezzetto di luganega e chiudere ad involtino, sigillando bene i bordi .

Cuocere in forno già caldo a 200° fnchè risultano ben dorati.



Involtini di sfoglia melanzane e luganega

Vieni a scoprire le altre mie ricette di antipasti gustosi !


Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :


pinterest
*** PINTEREST ***

telegram
*** TELEGRAM ***


whatsapp
*** WHATSAPP ***




Seguimi anche su:

*** Pagina Facebook - "Sei anche tu una buona forchetta?"***

*** Youtube ***

*** Pinterest ***

*** Instagram ***

*** Twitter ***

*** Google+ ***

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"






- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi preparare un antipasto con la pasta sfoglia. Nella sezione dedicata agli antipasti, trovi tanti altri antipasti con la pasta sfoglia, facili e sfiziosi, antipasti da preparare con il pesce e pasta, oppure con le verdure e tante altre idee sfiziose. Ricette per preparare i vol-au-vent, ricette per fare le caramelle salate sfiziose e tanto altro..
Tutto il ricettario è fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte.

Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?
Scrivi un ingrediente che hai in casa e trova la ricetta che potresti cucinare.




Cerca altre ricette !


Cerca la ricetta per tipo ingrediente

Cerca per tipi di ricette

Cerca per tipo ricetta ed ingrediente

Torna nella Home


Torna a tutte le ricette

Torna ad antipasti pasta sfoglia