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Ricetta ciambelline di pane aromatiche





Ciambelline di pane aromatiche, la ricetta per preparare facilmente un gustoso antipasto! Sono proprio delle piccole ciambelle, preparate con lo stesso impasto per preparare il pane, farcite con i salumi, e qui possiamo scegliere quelli che più ci piacciono! Pochi ingredienti e pochi passaggi per realizzare queste ciambelline di pane, delle vere e proprie delizie!

Ingredienti per 2 ciambelle:
200 gr. di farina
100 gr. di acqua
10 gr. di lievito
rosmarino
maggiorana
timo
50 gr. di mortadella
50 gr. di salame

Preparazione :
Mettere nel mixer gli aromi insieme ad un pò di farina e frullare tutto, fino a ridurlo in polvere, unire poi al resto della farina.



Sciogliere il lievito nell'acqua. Unire tutti gli altri ingredienti ed impastare con acqua e lievito.

Far lievitare circa due ore , poi stendere la pasta, formare due rettangoli una l'ho riempita di mortadella tagliata a dadini e una con il salame sempre tagliato a dadini.

Arrotolare e chiudere a ciambellina.

Infornare su una teglia, rivestita con carta forno a 200° per circa 30 minuti.



Le ciambelline di pane aromatiche sono pronte per essere gustate!
Ciambelline di pane aromatiche

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