home ricette gustose

Ricetta sgabei





Ricetta sgabei , ovvero piccoli pezzetti di pasta lievitata, fritti e farciti con salumi a piacere, un piccolo sfizio troppo gustoso! Questi sgabei sono molto facili da preparare, si devono solo impastare tutti gli ingredienti e lasciar lievitare, tagliare poi a quadrati e friggere, che buoni farciti con salame, mortadella o prosciutto !

Quì sotto puoi vedere la videoricetta di questi sgabei o gnocco fritto, seguimi anche sul canale Youtube per restare aggiornata/o anche su altre video ricette !



Ingredienti:
600 gr. di farina
due cucchiai d' olio di oliva
sale
40 gr. di lievito di birra sciolto in un bicchiere di acqua calda , presa dal peso totale.
350 gr. circa di acqua

Preparazione:
Mettere la farina in una ciotola, aggiungere un pochino di olio di oliva e un pizzico di sale. Aggiungere l'acqua con il lievito e altra acqua, quella che serve per ottenere un'impasto morbido ma lavorabile, aggiungerne quindi un pochino alla volta. Impastare bene e far lievitare fino al raddoppio del suo volume.



Quando la pasta ha raddoppiato il volume, stenderla con il mattarello su un piato infarinato, portandola a uno strato di circa 2 cm , quindi tagliarla a forma di rombi o quadrati possibilmente della stessa dimensione.

Friggerli in una padella, con abbondante olio ben caldo.

Sono ottimi farciti con salame, prosciutto o mortadella.


Ecco gli sgabei, pronti da gustare! Andando avanti su questa pagina, potrai vedere tante altre ricette di antipasti gustosi e sfiziosi!
Sgabei

Vieni a scoprire le altre mie ricette gustose e scegli la tua preferita !


Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :

telegram
*** TELEGRAM ***


whatsapp
*** WHATSAPP ***


pinterest
*** PINTEREST ***




Seguimi anche su:

*** Pagina Facebook - "Sei anche tu una buona forchetta?"***

*** Youtube ***

*** Pinterest ***

*** Instagram ***

*** Twitter ***

*** Google+ ***

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"






- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi preparare un antipasto sfizioso e gustoso, un antipasto con pasta lievitata, ricette di antipasti gustosi come le pizzette, i cheesecake salati, i muffin salati , panettoni salati, gnocchi fritti, verdure in pastella e tanto altro..
Visita tutte le sezioni del sito, ti consiglio altre ricette culinarie facili , sfiziose e veloci per fare antipasti con creme, mousse, patè o altre ricette gustose per crostini o crostoni. Tutto il ricettario è fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte.

Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?
Scrivi un ingrediente che hai in casa e trova la ricetta che potresti cucinare.




Cerca altre ricette !


Cerca la ricetta per tipo ingrediente

Cerca per tipi di ricette

Cerca per tipo ricetta ed ingrediente

Torna nella Home


Torna a tutte le ricette

Torna ad antipasti vari e lievitati