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Biscotti allo zucchero di canna





Biscotti allo zucchero di canna, la ricetta facile e veloce per preparare questi deliziosi biscotti caratterizzati dalla presenza dello zucchero di canna, al posto del classico zucchero. In fondo alla pagina, troverai tante altre ricette per realizzare facilmente sfiziosi e golosi biscotti.

Ingredienti:
500 gr. di farina 00
50 gr. di farina di riso
120 gr. di burro morbido
100 gr. di latte
120 gr. di zucchero di canna (quì ho usato zucchero di canna Eridania)
2 uova
50 gr. di panna
1 bustina di lievito
1 limone
1 albume per spennellare

Preparazione:
Setacciare la farina con il lievito, unire lo zucchero, il burro ed iniziare ad impastare con la punta delle dita, aggiungendo il latte, la panna, le uova, la bucchia grattugiata del limone. Amalgamare bene tutto, fino ad ottenere un morbido impasto.



Prendere piccole quantità di pasta, formare dei filoncini e tagliare ad una lunghezza di 4 - 5 cm. Incidere al centro con un coltellino, ed appoggiare i biscottini nella teglia coperta da carta forno.

Pennellare con l'albume sbattuto. Infornare in forno già caldo a 180° per circa 15 - 20 minuti.



Ecco i biscotti allo zucchero di canna, pronti per essere gustati! Se ti piace preparare i biscotti in casa, non perderti le raccolte di ricette di biscotti che trovi sotto la foto! Tutte le ricette sono fotografate passo passo per una sicura riuscita!
Biscotti allo zucchero di canna

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Tutto il ricettario èfotografato passo passo per essere eseguito con facilitàanche dalle persone meno esperte.

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