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Ciambelline al limone





Ciambelline al limone, la ricetta per preparare deliziosi biscotti, profumati, delicati e golosi con la buccia e il succo del limone nell' impasto! Con pochi passaggi, possiamo preparare le nostre ottime ciambelline al limone!

Ingredienti:
140 gr. di farina 00
80 gr. di burro
30 gr. di zucchero a velo
30 gr. di amido di mais
la buccia grattuggiata di un limone
2 cucchiai di succo di limone

Preparazione:
Ammorbidire il burro a temperatura ambiente o nel microonde per 20 sec. Mettere tutti gli ingredienti nella ciotola per impastare. Impastare bene tutto, finchè si otterrà un bel panetto compatto.



Avvolgere il panetto con la pellicola trasparente e farlo riposare in frigo per circa mezz'ora. Riprendere l'impasto e stenderlo non molto sottile, ad una altezza di circa 4 - 5 mm. Tagliare con uno stampo a ciambellina ed appoggiare in una teglia coperta da carta forno.

Cuocere in forno caldo a 180° per circa dieci minuti.



Spolverizzare le ciambelline al limone con zucchero a velo.
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Ciambelline al limone

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