Frollini alla farina di riso





Ingredienti:
100 gr. di farina 00
90 gr. di zucchero
80 gr. burro
80 gr. di gocce di cioccolato
90 gr. di farina di riso
una bustina di vanillina
mezzo cucchiaino di lievito in polvere
latte

Ingredienti:
Mettere in una ciotola la farina 00 e la farina di riso, lo zucchero e la vanillina, aggiungere il burro fuso e fatto raffreddare, aggiungendo un pochino di latte, quello che serve per riuscire ad impastare il tutto.



Lavorare bene ed energicamente l'impasto, fino ad ottenere un' impasto compatto e sodo.
Lasciar riposare circa 20 minuti , poi aggiungere il lievito e le gocce di cioccolato, amalgamando bene all’impasto. Fare dei piccoli bastoncini e chiudere i frollini a ciambella, schiacciandoli un po’. Metterli in una teglia con carta forno e cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 10 minuti .

Buoni e semplici da preparare questi frollini alla farina di riso.


I biscotti frollini sono pronti per essere serviti ! Se vuoi altre ricette per preparare biscotti semplici o altre ricette per fare i biscotti frollini, sotto questa foto, puoi trovare altre ricette facili !
Frollini alla farina di riso

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