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Ricetta maritozzi al mosto d'uva





Ingredienti per circa 8 maritozzi medi:
400 gr. di farina
80 gr. di zucchero
80 gr. di gocce di cioccolato
mezzo cubetto di lievito di birra
200 gr. di mosto
30 gr. di olio extravergine di oliva

Preparazione:
Sciogliere il lievito nel mosto. Mescolare il mosto con la farina, lo zucchero , l'olio e le gocce di cioccolato.



Mettere a lievitare coperto con pellicola trasparente fino al raddoppio.

Ricavare circa 8 palline , allungarle a forma di maritozzo, metterle su una teglia con carta forno e far lievitare di nuovo coperte con un telo.

Infornare in forno già caldo a 180° e far circa 20 - 25 minuti.



Buoni ma mangiati in giornata, per maritozzi più soffici al mosto vedere questa ricetta. Altre ricette di maritozzi e altre ricette di biscotti, subio sotto questa foto !
Maritozzi al mosto

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