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Ricetta ciambelle semplici al mosto di uva





Ciambelle al mosto di uva, la semplice ricetta per preparare queste deliziose ciambelle, che hanno proprio il mosto come ingrediente principale!

Ingredienti per 8 ciambelle :
250 gr. di farina manitoba
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva
1 cubetto di lievito di birra
150 ml. circa di mosto d' uva
poca uvetta

Preparazione:
Mettere nella ciotola la farina, l'olio, lo zucchero e il lievito di birra sciolto nel mosto tiepido. Mescolare bene tutto e mettere a lievitare.



Dividere l'impasto in 8 pezzetti di pasta, allungarli e chiudere a forma di ciambella. Mettere nella teglia coperta da carta forno e far lievitare di nuovo fino al raddoppio del volume.

Infornare in forno già caldo a 180° per circa 20 minuti, o finchè risulteranno leggermente dorate.

Lasciarle raffreddare, ma non troppo sono buone tiepide.


Ciambelle semplici al mosto di uva

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