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Brioche con gocce di cioccolato





Brioche con gocce di cioccolato, caratterizzati da un impasto soffice e reso goloso dalla presenza delle gocce di cioccolato! L' impasto base è preparato da una ricetta pan brioche di Luca Montersino, buonissima, dalla sicura riuscita! Le brioche con gocce di cioccolato, sono perfette per una merenda o colazione genuina, realizzata con pochi ingredienti!

Ingredienti:
Pasta brioche
gocce di cioccolato

Preparazione:
Per prima cosa, occorre preparare la pan brioche, seguendo la ricetta che segue, basta fare clic su questo link e potrete vedere tutti i passaggi per preparare la pan brioche di Luca Montersino, impasto base per preparare questo dolce:
Ricetta Pan Brioche Luca Montersino

Dopo la lievitazione, prelevare piccole quantità di impasto, circa 80 gr. Stendere la pasta formando un cerchio, mettere al centro le gocce di cioccolata e chiudere a fagottino, saldando bene i bordi, avendo cura di mettere la chiusura sotto a contatto con la teglia.



Appoggiare in una teglia con carta forno e far lievitare di nuovo per circa 2 ore, ma dipende della temperatura ambiente. Cuocere in forno già caldo a 180° per circa 15 - 20 minuti.

Far raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.


Ottime queste sofficissime brioche con gocce di cioccolato! Scorri la pagina, per scoprire la mia raccolta di tante ricette di dolci golosi e facili da preparare!
Brioche con gocce di cioccolato

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