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Ricetta crostatine ai lamponi e cioccolato bianco





Crostatine al lamponi e cioccolato bianco, la ricetta è semplice e fotografata ad ogni passaggio per una sicura riuscita. Le crostatine, sono caratterizzate da una base di pasta frolla e farcitura di panna, cioccolato bianco e lamponi! Vediamo insieme la golosa ricetta per preparare le nostre crostatine ai lamponi e cioccolato bianco!

Ingredienti:
pasta frolla
Ingredienti per farcire 3 crostatine:
80 gr. di panna
100 gr. di cioccolato bianco
125 gr. di lamponi
zucchero a velo per spolverizzare
Ho fatto un pochino di crema in più per fare questi pavesini

Preparazione:
Preparare la pasta frolla, seguendo questa ricetta:

la ricetta per preparare la pasta frolla

Stendere la pasta frolla e ritagliare le forme della grandezza degli stampini.
Mettere dentro pirottini di carta e negli stampini, così non perdono la forma.



Infornare in forno già caldo a 180° per circa 15 minuti, aprire il forno abbassare velocemente il centro e infornare di nuovo per 5 minuti.

Frullare la panna con la metà dei lamponi , poi unire il cioccolato bianco sciolto a bagnomaria o nel forno microonde.

Mettere sopra i lamponi rimasti e spolverizzare con zucchero a velo.


Golosissime queste crostatine ai lamponi e cioccolato bianco!
Crostatine ai lamponi e cioccolato bianco

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