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Frollini alle noci con mele e marmellata
Ingredienti:
1 dose di pasta frolla con un cucchiaio di cacao aggiunto alla pasta
1 mela piccola
50 gr. di noci
2 cucchiai di marmellata
1 limone
Preparazione:
Preparare la pasta frolla come da ricetta base, aggiungendo un cucchiaio di cacao amaro .
Sbucciare la mela e tagliarla a cubetti molto piccoli, spruzzandola con il limone per non farla annerire.
Aggiungere le noci sminuzzate al mixer, e la marmellata. Amalgamare bene tutto.
Stendere la pasta frolla al cacao non molto sottile. Ritagliare tante forme rotonde con un coppapasta o con un bicchiere. Mettere al centro un pochino di ripieno , coprire con un'altro dischetto e chiudere sigillando bene i bordi con i rebbi di una forchetta. Appoggiare i frollini nella teglia coperta da carta forno ed infornare in forno già caldo a 180° per circa 12 - 15 minuti.
Spolverizzare i frollini alle noci di mele e marmellata con zucchero a velo e far raffreddare prima di servire.
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