Ricetta tortine paradiso





Ricetta per fare le tortine paradiso, piccole delizie soffici da mangiare in un sol boccone! Facili da preparare queste tortine paradiso, con tutte le foto dei passaggi. Se ti piacciono le tortine o i pasticcini , vai avanti nella pagina, troverai una ricca raccolta di ricette , ce ne sono per tutti i gusti!

Ingredienti per 6 tortine:
75 gr. di farina
80 gr. di fecola di patate
125 gr. di zucchero
100 gr. di burro
4 uova
la buccia grattugiata di un'arancia
1 bustina di vanillina
zucchero a velo per spolverizzare

Preparazione:
Far ammorbidire il burro tagliato a pezzetti a temperatura ambiente. In un recipiente, lavorare il burro con lo zucchero, finchè diventa bianco e spumoso. Aggiungere i tuorli al burro e lavorarlo per farlo amalgamare bene.



Aggiungere le due farine setacciate con la vanillina. Unire la buccia grattugiata dell'arancia e gli albumi montati a neve fermissima.

Dividere l'impasto in 6 pirottini per crostatine e cuocere in forno già caldo a 160° per 30 minuti.



Ecco le tortine paradiso, pronte per essere servite e gustate!
Tortine paradiso

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