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Ricetta bastoncini nutella e pan di stelle





Bastoncini nutella e pan di stelle, la ricetta per realizzare con estrema facilità dei cioccolatini super golosi! Cioccolatini che si preparano con pochissimi ingredienti e sono stragolosi!! Io ho scelto di dargli la forma dei bastoncini, ma ovviamente qualsiasi stampo può andar bene, senza perderne di gusto!

Ingredienti per circa 10 bastoncini:
1° passaggio

100 gr. di cioccolato fondente
2° passaggio
50 gr. di cioccolato
Ripieno:
120 gr. di nutella
20 gr. di nocciole
2 biscotti pan di stelle
50 gr. di cioccolato per chiudere

Preparazione:
Mettere i biscotti nel mixer e ridurli in polvere. In una padellina sciogliere 100 gr. di cioccolato. Con l'aiuto di un pennello , passare i cioccolato all'interno dello stampo in modo uniforme. (Per questi cioccolatini ho usato uno stampo formaghiaccio e non i classici in silicone, quindi visto che le pareti dello stampo sono liscie l'ho messo prima in congelatore a raffreddare, per stendere meglio la cioccolata)



Mettere a raffreddare e quando sarà ben freddo, sciogliere gli altri 50 gr. di cioccolato senza biscotti e fare un secondo passaggio. Quando sarà freddo anche il secondo strato, tritare finemente le nocciole, unirle alla nutella, ed unire anche i biscotti frullati finemente, e con questo farcire i cioccolatini. Sciogliere quindi il cioccolato per la chiusura e fare l'ultimo strato. Mettere in fresco per diverse ore prima di sformare i cioccolatini.

Per toglierli in modo agevole, visto che lo stampo è rigido l' ho messo al congelatore, quando è ben freddo, basta batterlo con decisione su un piano rigido e i cioccolatini escono da soli.



I bastoncini con nutella e biscotti pan di stelle, sono pronti da gustare!
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Bastoncini cioccolato e pan di stelle

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Tutto il ricettario è fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte.

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