home ricette gustose

Ricetta cioccolatini panna e cioccolato





Ingredienti:
150 gr. di cioccolato al latte
Per ripieno:
100 gr. di panna
100 gr. di cioccolato fondente
Attrezzatura:
Stampino per cioccolatini, io per queste dosi ho usato uno stampo di silicone da 18 cioccolatini

Preparazione:
Sciogliere 100 gr. di cioccolato a bagnomaria e un pennellino spennellare l'interno dei cioccolatini e mettere a raffreddare in frigorifero. (io qui ho fatto un solo passaggio, ma è meglio dividere il cioccolato e fare 2 passaggi )



Preparare il ripieno:
Mettere a bollire la panna , quando è arrivata al bollore spegnere il fuoco e aggiungere il cioccolato grattugiato, girare con un cucchiaio fino a che sarà completamente sciolto.

Poi iniziare a sbattere con le fruste fino a che diventa un impasto montato, questa operazione richiede almeno 10 minuti, io dopo 10 minuti ho messo per 5 minuti in frigo
per far rapprendere meglio.

Riprendere lo stampino con il cioccolato ormai freddo e riempire con il composto facendo attenzione
a non superare i bordi e cercare di livellare il più possibile per permettere una chiusura agevolata.
rimettere in frigorifero a far rapprendere
.
Sciogliere gli altri 50 gr. di cioccolato e fare l'ultimo strato di chiusura, cercando di livellare bene per far venire la superficie liscia.

Dopo raffreddati girare lo stampino premere con decisione su ogni singolo cioccolatino per sformarlo e mettere su un vassoio o su pirottini di carta.




Vieni a scoprire le altre mie ricette di cioccolatini e scegli la tua preferita !


Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :

telegram
*** TELEGRAM ***


whatsapp
*** WHATSAPP ***


pinterest
*** PINTEREST ***




Seguimi anche su:

*** Pagina Facebook - "Sei anche tu una buona forchetta?"***

*** Youtube ***

*** Pinterest ***

*** Instagram ***

*** Twitter ***

*** Google+ ***

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"






- Se sei in questa pagina,forse cercavi una ricetta per fare i cioccolatini.
Tante altre ricette di cioccolatini facili e veloci,a mano o con gli stampini,per fare degli ottimi cioccolatini .
Vuoi fare un uovo di Pasqua fatto in casa? il risultato èdavvero ottimo.

Tante ricette di cioccolatini golosi come:


Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?
Scrivi un ingrediente che hai in casa e trova la ricetta che potresti cucinare.




Cerca altre ricette !


Cerca la ricetta per tipo ingrediente

Cerca per tipi di ricette

Cerca per tipo ricetta ed ingrediente

Torna nella Home


Torna a tutte le ricette

Torna a tutti i cioccolatini