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Ricetta salame dolce biscotti al cioccolato e panna





Salame di biscotti, con cioccolato al latte e panna, la ricetta è fotografata ad ogni passaggio, ma questo dolce è conosciuto, proprio per la semplicità con cui si realizza! Occorre solo amalgamare tutti gli ingredienti e lasciare a riposare in frigo, conferendogli proprio la forma del salame! Salame al cioccolato, goloso, senza cottura in forno e facile da preparare!

Ingredienti:
200 gr. di biscotti secchi al cioccolato
1 tuorlo
80 gr. di nocciole in polvere
70 gr. di farina di mandorle
100 gr. di panna fresca
80 gr. di zucchero
200 gr. di cioccolato al latte

Preparazione:
Mettere la panna in un pentolino e farla riscaldare fino a portarla quasi ad ebollizione. Spegnere la fiamma, unire il tuorlo e girare subito velocemente con le fruste.



Unire i biscotti polverizzati al mixer , le nocciole e lo zucchero .

Unire il cioccolato fuso a bagnomaria e nel forno a microonde, la farina di mandorle ed impastare bene tutto.

Si otterrà un impasto morbido, metterlo su un pezzo di carta di alluminio e dare la forma allungata del salame. Arrotolare la carta ben stretta e mettere il salame in frigo per far rapprendere.

Tagliare il salame di cioccolato a fette e servire.


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Salame biscotti al cioccolato e panna

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