home ricette gustose

Congelare more e frutti di bosco





More e frutti di bosco, qualche consiglio in più su come congelare questi frutti, per poterli conservare al meglio e poterli poi gustare anche durante l' anno!

Preparazione:
Sia per le more che per tutti i frutti di bosco, la procedura che io ho usato è la stessa. Tutti i frutti andrebbero raccolti di primo mattino, scegliere solo i frutti maturi , ma sodi e non rovinati. Nel mio caso questo vale solo per le more, perchè gli altri frutti li devo acquistare, però questo è un modo semplice per averli sempre a portata di mano. Nel caso delle more, se si raccolgono nei campi saranno molto impolverate, sciacquarle quindi molto bene e passarle su un canovaccio per farle asciugare, tamponandole con delicatezza con carta forno o un panno morbido. Mettere un pochino di more in un vasetto di vetro e spolverizzare con un pochino di zucchero, fare altro strato di more e altro zucchero, fino a riempire il vasetto. Chiudere e mettere in freezer. Lo zucchero non è fondamentale per conservare i frutti di bosco e le more, ma serve per mantenere vivo il colore, lo avevo letto su una rivista e poi ho usato sempre questo metodo.



Nello stesso modo, ho congelato lamponi, ribes , mirtilli e fragoline di bosco.




Ecco le more congelate nel loro barattolo, ideali per essere gustate tutto l' anno!
congelare le more

Vieni a scoprire le altre mie idee per conservare e congelare !


Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :

telegram
*** TELEGRAM ***


whatsapp
*** WHATSAPP ***


pinterest
*** PINTEREST ***




Seguimi anche su:

*** Pagina Facebook - "Sei anche tu una buona forchetta?"***

*** Youtube ***

*** Pinterest ***

*** Instagram ***

*** Twitter ***

*** Google+ ***

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"






Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?
Scrivi un ingrediente che hai in casa e trova la ricetta che potresti cucinare.




Cerca ricetta per:

Ingredienti

Categorie

Categorie ed ingredienti

Torna nella Home


Torna a tutte le ricette

Torna a congelare e conservare