Congelare e conservare il succo di melagrana





Per chi la fortura di avere un bell' albero di melograno in giardino e avere melagrane in regalo e non può consumarle tutte subito, può congelare il succo ed averlo sempre a disposizione per ricette sfiziose con appunto il succo di melagrana.

Preparazione:
Aprire la melagrana e sgranare i chicchi. Passare allo schiacciapatate ed ottenere tutto il succo.

Filtrare con un colino e dividere il succo di melagrana in bicchieri di carta. Io ho pesato e fatto di diverse misure, per esempio ho fatto bicchieri da 125 gr. così con uno o due bicchieri posso fare la crema pasticcera, oppure altre misure per altre ricette golose con la melagrana. Coprire e chiudere bene i bicchiere con pellicola per alimenti e farli congelare mettendo i bicchieri in piedi nel freezer. Appena congelati, si posso impilare i bicchieri uno dentro l'altro per recuperare spazio o togliere i bicchieri e chiudere tutto in sacchetti per alimenti ben chiusi.


Il succo di melagrana è pronto per essere congelato, nei bicchieri di plastica.
Congelare il succo di melagrana

Vieni a scoprire le altre mie idee per conservare e congelare !


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