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Agretti al limone gratinati





Un'altra idea sfiziosa ed appetitosa per cucinare gli agretti . Una verdura che non si trova tutto l'anno, quindi si deve approfittare di questo periodo di primavera per poterli gustare !

Ingredienti:
700 gr. di agretti da pulire
succo di mezzo limone
olio extra vergine di oliva
sale
pangrattato
parmigiano

Preparazione:
Pulire gli agretti e lavarli molto bene.



Condire gli agretti con olio , sale e succo di limone. Mettere gli agretti in una teglia coperta da carta forno e pressare un pochino con le mani. Spolverizzare con abbondante pangrattato e parmigiano.

Coprire con foglio alluminio e cuocere per 30 minuti poi togliere il foglio di alluminio e far gratinare.
Ottimi questi agretti gratinati al limone.


Agretti gratinai al limone

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