Agretti alla birra





Ingredienti:
250 gr. di agretti da pulire
mezzo bicchiere di birra
olio extra vergine di oliva
sale,pepe

Preparazione:
Pulire bene gli agretti e metterli in una casseruola antiaderente. Aggiungere un bicchiere di birra,olio e un pizzico di sale e pepe. Coprire la casseruola e cuocere fino a che tutta la birra sarà evaporata. A questo punto gli agretti dovrebbero essere già cotti, altrimenti aggiungere un'altro goccio di birra e finire la cottura.




Veloci e gustosi questi agretti alla birra.

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