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Zucca gratinata al forno





Ricetta zucca gratinata al forno, per un contorno gustosissimo, ma anche un secondo piatto sfizioso ed appetitoso ! Tante altre ricette gustose con la zucca di stanno aspettando su questo sito, vieni a vederle, sicuramente ne troverai una di tuo gusto. Sotto la foto i link per poterle rintracciare con facilità.

Ingredienti:
zucca
salsiccia
olio extra vergine di oliva (quì ho usato olio Dante)
pangrattato
parmigiano
sale fino (quì ho usato sale Gemma)

Preparazione:
Togliere la buccia esterna alla zucca, togliere i semi interni e tagliarla a fettine di circa 7 - 8 mm.



Appoggiarle nella teglia coperta da carta forno e distribuire sopra pezzetti di salsiccia. Cospargere con il pangrattato , con il parmigiano , spolverizzare con il sale, e passare un filo di olio extravergine.

Infornare in forno già caldo a 200° finchè risulta ben gratinata.

Servire subito ben calda questa ottima zucca gratinata al forno con la salsiccia !


Sotto la foto, trovi le mie raccolte di ricette gustose per cucinare la zucca e tanti altri contorni facili e sfiziosi !
Zucca gratinata al forno

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