Ricetta gratin di patate





Ricetta facile ed appetitosa per preparare il gratin di patate! Sono fettine di patate sottilissime, insaporite in padella con speck e parmigiano e poi messe in teglia, condite con uova e latte!

Ingredienti per 4 persone:
500 gr. di patate
burro
2 uova
3 cucchiai di latte
parmigiano grattugiato
dadini di speck
sale
pepe

Preparazione:
Sbucciare e affettare le patate sottilissime e passarle in padella con il burro per 10 minuti circa.



Fare uno strato su una teglia imburrata, condire con sale e pepe e continuare con altri strati, alternando con i dadini di speck.

Alla fine mettere le uova sbattute con sale e pepe. Sbattere il latte con sale e pepe e distribuirlo sull'impasto, aggiungendo una spolverata di parmigiano grattugiato.

Infornare a 200° per circa 20 minuti.



Gustosissimo questo gratin di patate, pronto per essere gustato!
---Sotto la foto, puoi trovare le mie raccolte di ricette per fare gustosi contorni e tantissime altre ricette con le patate!---
Graten di patate

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