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Ricetta lenticchie alla paprika





Lenticchie alla paprika, con aggiunta della pancetta, la ricetta per cucinare un gustoso contorno! Ricetta che si prepara con estrema facilità, dove le lenticchie sono rese più gustose dalla presenza della paprika e della pancetta!

Ingredienti per 4 persone:
100 gr. di lenticchie
50 gr. di pancetta
2 cucchiai di olio d'oliva
1/2 cipolla
1/2 cucchiaino raso di paprica forte
olio extra vergine di oliva
sale, pepe

Preparazione:
Rosolare la pancetta nell'olio, aggiungere le lenticchie,l'alloro e sale due tazze di acqua e cuocere per circa 45 minuti,(dipende dal tipo di lenticchie), aggiungendo acqua bollente quando asciuga.



Sbucciare e tagliare molto fine la cipolla, metterla a soffriggere nell'olio a fuoco basso per qualche minuto, senza farla colorire. Sciogliere la paprika in poca acqua, (meno di mezzo bicchiere) aggiungerla alla cipolla, e far insaporire bene per qualche minuto.

Aggiungere la salsa alle lenticchie, mescolare bene e servire.



Lenticchie alla paprika, pronte da gustare! Se ti piacciono le lenticchie, non perderti le raccolte che trovi sotto la foto! Ti aspettano tante ricette con le lenticchie e ricette di contorni, facili e gustosi!
lenticchie alla paprika

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