Panzanella con ciabattine gustosa





Panzanella con ciabattine, gustosa con i cetrioli, i tonno e i semi di papavero . Ottima idea per una calda giornata, oppure per uno spuntino sfizioso e diverso dal solito !

Ingredienti per 2 persone:
2 ciabattine
3 pomodori rossi e sodi
1 cetriolo
1 scatoletta piccola di tonno
1 mazzetto di valeriana
semi di papavero
sale fino
aceto bianco
vino bianco frizzante
olio extra vergine di oliva

Preparazione:
Mettere le ciabattine in una ciotola e bagnarle con un bicchiere di vino e un bicchiere di acqua. Tenerle qualche minuto, poi strizzarle e romperle grossolanamente , mettendole di nuovo nella ciotola, dopo aver tolto acqua e vino.



Lavare bene i pomodori, tagliarli a pezzetti e metterli nell'insalatiera, aggiungere il tonno e il cetriolo sbucciato e tagliato a dadini e la valeriana.

Spolverizzare con un cucchiaio di semi di papavero, mettere una spolverata di sale e condire con olio e aceto.



Ottima questa panzanella con ciabattine, ma buona anche con pane raffermo !
Panzanella con ciabattine gustosa

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- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi fare panzanelle gustose, oppure condire freselle sfiziose, ma anche ciabattine, ciabattine integrali, pan biscotto. Tutte le ricette sono facili e con foto passo passo.
Gustose le freselle condite con zucchine tagliate a julienne sottoli , tonno e pomodori, oppure condite con salmone, pomodorini e mozzarelline di bufala. Gustose e facili da preparare, le ciabattine con le verdure, oppure con pomodori e gorgonzola. Croccante e gustoso il pan biscotto con i gamberoni e la valeriana.

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