Liquore agli agrumi





Liquore agli agrumi, vediamo come prepararlo facilmente anche noi! La ricetta è davvero facile, occorre solo avere l' accortezza di sbucciare bene gli agrumi, io in questo caso ho scelto le arance, i mandarini, il pompelmo, il cedro e i limoni, togliendo la parte bianca, che altrimenti renderà amaro il nostro liquore.

Ingredienti:
200 gr. di bucce di agrumi misti (arance, mandarini, polpelmo, cedro, limone)
1 litro di alcool
800 gr. d zucchero
800 ml. di acqua

Preparazione:
Lavare bene tutti gli agrumi , asciugarli, e con un coltellino affilato, tagliare solo la parte della buccia senza prendere la parte bianca interna perchè è amara. Mettere tutte le bucce in un vaso insieme all'alcool e farle macerare per 10 giorni.



Bollire l'acqua con lo zucchero, unire all'alcool e mescolare bene. Filtrare ancora caldo, con un colino a trama fitta ed imbottigliare.



Il liquore agli agrumi, è ora pronto nel nostro bicchierino, per essere gustato! Sotto la foto, troverai tante ricette di liquori e ricette di marmellate, facili da preparare e dalla sicura riuscita!
liquore agli agrumi

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