Ricetta liquore alla nutella





Ingredienti:
300 gr. di nutella
300 gr. di latte
200 gr. di panna
60 gr. di zucchero
70 gr. alcool

Preparazione:
Mettere in una casseruola il latte, la panna, la nutella e lo zucchero, far cuocere a fuoco lento sempre mescolando, finchè nutella e zucchero saranno completamente sciolti, poi spegnere e far raffreddare completamente.



La crema quando si raffredda tende a fare una pellicina sopra, se necessario passare il liquore con un colino.
Aggiungere l'alcool, mescolare molto bene, imbottigliare e mettere in frigo.La crema tende ad addensarsi, quindi se messa in una bottiglia con l'uscita stretta, toglierla da frigo 5 minuti prima di servire .


Liquore alla nutella

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