Fette biscottate al mosto d'uva





Ingredienti:
250 ml. di mosto
80 ml. di olio di semi ( quì ho usato olio di semi Dante )
125 gr. di zucchero
1 uovo
300 gr. di farina 00
300 gr. di farina manitoba
1 cubetto e mezzo di lievito di birra ( 35 - 40 gr.)

Preparazione:
Filtrare il mosto e mettere dentro il lievito per farlo sciogliere.



Mettere tutti gli ingredienti nella ciotola ed impastare bene tutto fino ad ottenere un bel composto omogeneo.
Coprire la ciotola e far lievitare per qualche ora, fino a che risulterà gonfio e spugnoso.

Sgonfiare l'impasto e metterlo in uno stampo da pan carrè o da plumcake lungo 28 - 30 cm.
Mettere a lievitare di nuovo, finchè risulterà ben gonfio.

Infornare in forno già caldo a 180° per circa 25 minuti, o finchè avrà preso un bel colore dorato.
Far intiepidire, toglierlo dallo stampo e tagliare a fettine di circa 1 cm.
Mettere tutte le fette una a fianco all'altra senza sovrapporle, in una teglia coperta da carta forno.

Infornare di nuovo a 160° per farle biscottare, fino a che avranno assunto un bel colore dorato.

Buone queste fette biscottate con il mosto, ottime per la colazione, servite semplici , oppure con marmellata , nutella o miele


Fette biscottate al mosto

Vieni a scoprire le altre mie ricette gustose e scegli la tua preferita !


Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :

*** NEWSLETTER ***

*** TELEGRAM ***

*** WHATSAPP ***

*** PINTEREST ***



Seguimi anche su:

*** Pagina Facebook - "Sei anche tu una buona forchetta?"***

*** Youtube ***

*** Pinterest ***

*** Instagram ***

*** Twitter ***

*** Google+ ***

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"






- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi fare del buon pane fatto in casa.
Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette di pane, panini, filoncini e pagnotte, tutte con foto e facili da fare. Ricette di pane con il farro, pane con il rosmarino, focaccine con i ceci, pane alle patate, pane alle erbe aromatiche,pagnottelle fritte, panini con le olive, con le castagne e tante altre ricette tutte fotografate.

Alcune ricette di pane !


Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena? Scrivi un'ingrediente e cerca la ricetta !


Cerca ricetta per:

Ingredienti

Categorie

Categorie ed ingredienti

Torna nella Home


Torna a tutte le ricette

Torna a ricette pane