Piadina borragine e scamorza





Ingredienti:
piadina sfogliatissima loriana
salame
borragine
samorza
olio extra vergine di oliva
sale
peperoncino

Preparazione:
Far ammorbidire la piadina a temperatura ambiente o qualche secondo al forno microonde.
Distribuire fettine di scamorza su metà piadina. Lessare la borragine, scorarla, tagliarla sottile e ripassarla in padella con olio , sale e peperoncino.



Mettere la borragine sopra la scamorza.

Mettere sopra fettine di salame e chiudere la piadina a metà, tagliarla di nuovo a metà.

Buonissima questa piadina con borragine e scamorza.


Piadina borragine e scamorza

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