Pizza con broccoletti selvatici e salsiccia





Ingredienti:
200 gr. di farina rimacinata ( quì ho usato farina rimacinata Bontà di Altamura )
400 farina 00
450 gr. di acqua
1 cubetto di lievito
sale
broccoletti selvatici
olio extra vergine di oliva
salsicce
peperoncino

Preparazione:
Sciogliere il lievito nella tiepida. Mettere le due farine in una ciotola, unire l'aqua con il lievito e il sale.
Impastare bene tutto, coprire la ciotola e far lievitare fino al raddoppio.



Stendere la pizza su un foglio di carta forno leggermente unta. Ripassare i broccoletti in padella, con olio, sale e peperoncino. Aggiungere la salsiccia sbriciolata e far insaporire per un minuto. Stendere i broccoletti su metà della pasta.

Ripiegare l'altra metà di pasta con tutta la carta, poi staccarla delicatamente e ungere la pasta con un pochino di olio miscelato con l'acqua e un pizzico di sale. Far lievitare di nuovo per circa un'ora.

Infornare in forno già caldo a 200° finchè sarà dorata.

Buonissima questa pizza con broccoletti selvatici e salsiccia.


Pizza con broccoletti selvatici e salsiccia

Vieni a scoprire le altre mie ricette gustose e scegli la tua preferita !


Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :

*** NEWSLETTER ***

*** TELEGRAM ***

*** WHATSAPP ***

*** PINTEREST ***



Seguimi anche su:

*** Pagina Facebook - "Sei anche tu una buona forchetta?"***

*** Youtube ***

*** Pinterest ***

*** Instagram ***

*** Twitter ***

*** Google+ ***

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"






- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi una buona pizza o focaccia fatta in casa.
Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette di pizze e focacce veloci e facili da fare.
Pizze e focacce, con patate, salsiccia, broccoletti, pomodori, cipolle, ottime focacce con gli aromi, origano, rosmarino, salvia.
Tutto il ricettario e fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte. Gustose le focacce con il rosmarino, con la cipolla, con la salvia, con gli aromi e le olive verdi. Molto buona la focaccia barese con i pomodorini rossi le olive nere e l'origano. Profumata la focaccia ligure con il basilico. Hai fatto tardi ma vuoi ugualmente mangiare una pizza? la focaccia velocissima fa al caso tuo! Buona la pizza con le patate, molto gustosa la pizza bianca con le cipolle. Sempre con la farina di polenta si può fare la pizza gialla con la farina di mais. Croccante sotto e soffice sopra la pizza rossa impastata con patate lesse.

Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?
Scrivi un ingrediente che hai in casa e trova la ricetta che potresti cucinare.




Cerca ricetta per:

Ingredienti

Categorie

Categorie ed ingredienti

Torna nella Home


Torna a tutte le ricette

Torna a tutte le pizze