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Risotto patate e salsiccia





Risotto patate e salsiccia, pochi ingredienti ma super gustosi! La semplice ricetta, per preparare un gustoso primo piatto! Il bello di questo risotto, è il fatto che quando lo cucino, riesco a mettere d' accordo tutta la famiglia! Provalo anche tu, per sentire quanto è buono il risotto patate e salsiccia!

Ingredienti per 2 persone:
180 gr. di riso
2 patate
1 salsiccia
olio extra vergine di oliva
sale
brodo di dado

Preparazione:
Sbucciare e tagliare a dadini piccoli le patate, metterle a soffriggere con l'olio in un tegame antiaderente, farle rosolare per circa 10 minuti.



Appena le patate saranno colorite , aggiungere la salsiccia e farla rosolare.

Aggiungere il riso e farlo tostare per un minuto, iniziare ad aggiungere brodo e continuare la cottura mescolando di tanto in tanto, aggiustando di sale. Aggiungere altro brodo solo quando il precedente sarà evaporato.



Facile, veloce e gustoso questo risotto patate e salsiccia! Se ti è piaciuta la ricetta, non perderti tutte le mie altre ricette gustose con le patate e per cucinare appetitosi risotti! Scorri la foto e troverai tutte le mie raccolte di ricette!
risotto patate e salsiccia

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