home ricette gustose
facebook pinterest youtube

Ricetta risotto al curry con asparagi





Risotto al curry, con aggiunta di asparagi, gamberi, un pochino di vino e un pochino di brandy. La ricetta per un risotto semplice da preparare, ma saporito e super gustoso! Vediamo la ricetta sfiziosa e appetitosa per preparare un gustoso primo piatto! Se ti piacciono i risotti, vai avanti su questa pagina, trovi la mia raccolta per farne di tutti i gusti !

Ingredienti per 4 persone:
350 gr. di riso
350 gr. di asparagi
300 gr. di code di gamberi
1 cucchiaino di curry
1 cipolla
mezzo bicchiere di vino bianco secco
brodo
1 bicchierino di brandy
olio extra vergine di oliva
sale

Preparazione:
Pulire e tagliare a pezzetti gli asparagi. Soffriggere l'olio con la cipolla , aggiungere gli asparagi , far rosolare qualche minuto. Aggiungere un mestolo di brodo e far cuocere per almeno 10 minuti.



In un'altra padellina soffriggere le code di gamberi con un pochino di olio per qualche minuto aggiungere il brandy, far evaporare e spegnere il fuoco.

Nel frattempo sarà passato il tempo necessario per la cottura degli asparagi, aggiungere il riso.

Mescolare bene , bagnare con il vino bianco, far evaporare , poi iniziare ad aggiungere il brodo fino a cottura , solo 3 minuti prima della fine della cottura aggiungere il curry e i gamberetti.



Il nostro risotto al curry è pronto e buonissimo! Tante altre ricette di risotti appetitosi, altre ricette con asparagi e gamberetti, subito sotto questa foto !
Risotto al curry

Vieni a scoprire le altre mie ricette gustose e scegli la tua preferita !


Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :


pinterest
*** PINTEREST ***

telegram
*** TELEGRAM ***


whatsapp
*** WHATSAPP ***




Seguimi anche su:

*** Pagina Facebook - "Sei anche tu una buona forchetta?"***

*** Youtube ***

*** Pinterest ***

*** Instagram ***

*** Twitter ***

*** Google+ ***

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"






- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi cucinare un gustoso risotto, con carne pesce o verdure. Gustoso il riso con il pesce , con formaggio, sfizioso il riso con la birra, con il barbera, con la vodka.
Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette culinarie facili e veloci per cucinare un buon risotto, risotti con carne, pesce o verdure. Facile e semplice il risotto con le patate , buono sia in bianco che con un pochino di pomodoro. Particolare e gustoso il risotto con le patate e le cozze. Ricette per cucinare un buon risotto con gli asparagi, con la philadelphia o con la scamorza.Gustoso il riso con fiori di zucca e zucchine. Buono e gustoso il riso con le zucchine e il gorgonzola. Ottimo risotto delicato e facile da fare con la trota salmonata. Un buon risotto con i carciofi ? provalo anche con i fegatini, con le seppioline, con lo zafferano o con il cuore.

Altre ricette di risotti, facili sfiziosi e veloci !


Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena? Scrivi un'ingrediente e cerca la ricetta !




Cerca ricetta per:

Ingredienti

Categorie

Categorie ed ingredienti

Torna nella Home


Torna a tutte le ricette

Torna a tutti i risotti