home ricette gustose
facebook pinterest youtube

Ricetta risotto birra e cozze





Ottimo questo risotto birra e cozze, sfizioso ed appetitoso ! Per cucinare questo risotto, ho usato una ottima birra dealcolata da Princess Srl , che consiglio di provare, per un risotto leggero e gustoso ! In alternativa, usare una normale birra chiara.

Ingredienti per 4 persone:
400 gr. di riso
800 gr. di cozze
3 dl. di birra dealcolata da Princess Srl , acquistabile presso il loro e-commerce
1 cipolla
1 litro abbondante di brodo
olio extra vergine di olive
sale, pepe
brodo di dado

Preparazione:
Cuocere le cozze. Separare le cozze dai gusci, filtrare il sughetto e tenerlo da parte.



In una casseruola soffriggere la cipolla con l'olio, aggiungere il riso, far tostare, poi aggiungere la birra e far evaporare.

Aggiungere le cozze con il sughetto e continuare la cottura aggiungendo brodo mano a mano che asciuga, aggiustando di sale e pepe.



Facilissimo, veloce e gustoso questo risotto birra e cozze !
Risotto birra e cozze

Vieni a scoprire le altre mie ricette gustose e scegli la tua preferita !


Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :


pinterest
*** PINTEREST ***

telegram
*** TELEGRAM ***


whatsapp
*** WHATSAPP ***




Seguimi anche su:

*** Pagina Facebook - "Sei anche tu una buona forchetta?"***

*** Youtube ***

*** Pinterest ***

*** Instagram ***

*** Twitter ***

*** Google+ ***

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"






- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi cucinare un gustoso risotto, con carne pesce o verdure. Gustoso il riso con il pesce , con formaggio, sfizioso il riso con la birra, con il barbera, con la vodka.
Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette culinarie facili e veloci per cucinare un buon risotto, risotti con carne, pesce o verdure. Facile e semplice il risotto con le patate , buono sia in bianco che con un pochino di pomodoro. Particolare e gustoso il risotto con le patate e le cozze. Ricette per cucinare un buon risotto con gli asparagi, con la philadelphia o con la scamorza.Gustoso il riso con fiori di zucca e zucchine. Buono e gustoso il riso con le zucchine e il gorgonzola. Ottimo risotto delicato e facile da fare con la trota salmonata. Un buon risotto con i carciofi ? provalo anche con i fegatini, con le seppioline, con lo zafferano o con il cuore.

Altre ricette di risotti, facili sfiziosi e veloci !


Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena? Scrivi un'ingrediente e cerca la ricetta !




Cerca ricetta per:

Ingredienti

Categorie

Categorie ed ingredienti

Torna nella Home


Torna a tutte le ricette

Torna a tutti i risotti