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Ricetta risotto tonno e mozzarella





Una ricetta per un risotto molto facile, ma allo stesso tempo sfizioso ed appetitoso? prova questo risotto tonno e mozzarella, davvero semplice da preparare, ma gustoso ! Se cerchi altre ricette di risotti , o altre ricette per cucinare con il tonno, prosegui la lettura di questa ricetta e troverai le mie raccolte di ricette gustose , tutte facili con foto passo passo !

Ingredienti per 2 persone:
180 gr.di riso
50 gr parmigiano
4 cucchiai di olio di oliva
1 scalogno
1 scatoletta di tonno da 80 gr
1 bocconcino
brodo per cuocere il riso
sale

Preparazione:
Fare sfriggere la cipolla affettata nell'olio, quando e' appassita aggiungere il tonno.



Aggiungere il riso, salare ( a chi piace puo' aggiungere un po' di peperoncino) e far cuocere aggiungendo via via del brodo caldo.

A 3 minuti dalla fine della cottura, aggiungere il bocconcino tritato e il parmigiano grattugiato.

Portare a cottura e servire ben caldo questo buonissimo risotto tonno e mozzarella!



Buonissimo questo risotto tonno e mozzarella!
Risotto tonno e mozzarella

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