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Ricetta pasta e patate al tonno e lemongrass





Ingredienti:
180 gr. di spaghetti
2 patate lesse
1 scatoletta di tonno da 120 gr.
lemongrass
olio extra vergine di oliva
sale , pepe

Preparazione:
Questo è un primo piatto, gustoso e veloce da fare, avendo avuto cura di lessare le patate in anticipo. Lessare le patate in abbondante acqua bollente, sbucciarle e tagliarle a dadini. Mettere le patate in una casseruola con un pochino di olio e farle saltare per qualche minuto.



Nel frattempo mettere a cuocere la pasta .Mettere il tonno sgocciolato insieme alle patate, aggiustare di sale e pepe, aggiungere il lemongrass e far insaporire tutto.

Scolare la pasta e farla mantecare nel condimento.

Servire subito ben calda questa pasta e patate con tonno e lemongrass.


pasta e patate tonno  e lemongrass

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