Linguine pomodorini e gorgonzola



Linguine con pomodorini e gorgonzola, la ricetta per preparare facilmente un gustoso primo piatto, reso ancora più saporito dall' aggiunta della pancetta e del gorgonzola nel condimento!

Ingredienti:
200 gr. di linguine (quì ho usato linguine Verrigni)
100 gr. di pancetta
400 gr. di pomodorini
100 gr. di gorgonzola
olio extra vergine di oliva (quì ho usato olio Dante)
sale

Preparazione:
In una casseruola antiaderente, soffriggere la pancetta con l'olio. Aggiungere i pomodorini, lavati e tagliati a pezzetti. Coprire e cuocere per 10 minuti.



Nel frattempo mettere a cuocere la pasta. Aggiungere il gorgonzola ai pomodori, mettere qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta, aggiustare di sale e far amalgamare bene tutto.

Scolare le linguine, passarle nel condimento e far amalgamare bene.

Servire subito ben calde.


Linguine pomodorini e gorgonzola , facile ed appetitoso! Tante altre ricette per preparare primi piatti, e altre ricette al gorgonzola , le puoi trovare sotto questa foto !
Linguine pomodorini e gorgonzola

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