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Penne allo speck veloci



Penne allo speck veloci | La ricetta ideale da preparare quando si è di fretta, ma si vuole comunque realizzare un piatto gustoso e appetitoso, che vedrete metterà in accordo tutta la famiglia!

Ingredienti:
180 gr. di penne
50 gr. di speck
3 cucchiai colmi di passata pronta ( quì ho usato sugo malafemmena Solo Sole)
olio extra vergine di oliva
100 ml. di panna
sale , pepe
acqua di cottura della pasta

Preparazione:
Tagliare a cubetti piccolissimi lo speck e farlo insaporire in una casseruola con un pochino di olio. Aggiungere la passata e far amalgamare con la pancetta, aspettare a mettere il sale, prima conviene assaggiare, in quanto lo speck è già saporito e potrebbe bastare per insaporire il condimento.



Nel frattempo cuocere la pasta, e allungare il sughetto con qualche cucchiaio di acqua di cottura. Aggiungere anche la panna e se serve sale e pepe.

Scolare le penne e farle mantecare nel condimento.



Ottime queste penne allo speck veloci! Sotto la foto, troverai tutte le mie ricette di primi piatti golosi e semplici da preparare!
penne allo speck veloci

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