home ricette gustose
facebook pinterest youtube

Ricetta farfalle asparagi e prosciutto





Farfalle asparagi e prosciutto, la ricetta per cucinare con semplicità un gustoso primo piatto! La pasta viene condita con asparagi e prosciutto crudo e amalgamata con aggiunta della panna, per un primo davvero appetitoso!

Ingredienti per 4 persone:
400 gr. di farfalle
300 gr. di asparagi
300 ml. di panna
100 gr. di prosciutto crudo
scalogno
olio extra vergine di oliva
vino bianco
sale, pepe

Preparazione:
Lavare e cuocere gli asparagi in una casseruola con uno salogno tritato sottil, un pochino di olio e una sfumata di vino bianco. Dividere le punte dai gambi . Frullare i gambi con la panna e tenere da parte le punte .



Mettere a cuocere la pasta. In un'altra padellina soffriggere in poco burro o, olio, le punte di asparagi con il prosciutto. Aggiungere un pochino di acqua della pasta e solo un minuto prima di scolare le farfalle accedendere il fuoco e far amalgamare.

Scolare la pasta e mantecarla in padella con la crema di asparagi, mettere nel piatto e terminare con il soffritto di asparagi e prosciutto.



Facili e gustose queste farfalle asparagi e prosciutto! Se ti è piaciuta la ricetta, non perderti tutte le raccolte che trovi sottto la foto, ti aspettano tante ricette di primi piatti e tutte le mie ricette con gli asparagi!
farfalle asparagi e prosciutto

Vieni a scoprire le altre mie ricette gustose di primi piatti e scegli la tua preferita !


Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :


pinterest
*** PINTEREST ***

telegram
*** TELEGRAM ***


whatsapp
*** WHATSAPP ***




Seguimi anche su:

*** Pagina Facebook - "Sei anche tu una buona forchetta?"***

*** Youtube ***

*** Pinterest ***

*** Instagram ***

*** Twitter ***

*** Google+ ***

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"






- Se sei in questa pagina,forse volevi cucinare un buon primo piatto. Di seguito ti consiglio altre ricette di primi piatti facili e veloci da fare. Tutto il ricettario e fotografato passo passo per essere eseguito con facilitàanche dalle persone meno esperte.Ricette di cucina per preparare ottimi primi piatti,primi piatti di pesce,di carne,di verdure . Primi piatti gustosi con asparagi ,primi piatti con bottarga ,gorgonzola,primi piatti di Cous Cous con la carne,con il pesce e con le verdure . Ricette per cucinare le fettuccine,le tagliatelle,le pappardelle,la fregola sarda,gli gnocchi e tantissimo altro ancora..
Più avanti su questa pagina,puoi usare la funzione "CERCA"per trovare tutte le ricette che desideri ..

Altre ricette primi piatti con :


Altri primi piatti :


Tante altre ricette con :


Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?
Scrivi un ingrediente che hai in casa e trova la ricetta che potresti cucinare.




Cerca ricetta per:

Ingredienti

Categorie

Categorie ed ingredienti

Torna nella Home


Torna a tutte le ricette

Torna a primi sughi vari