Ricetta spaghetti alla carbonara di asparagi
Ingredienti per 2 persone:
200 gr. di spaghetti
50 gr. di asparagi selvatici
olio extra vergine di oliva
1 scalogno
2 uova
sale e pepe
Preparazione:
Pulire bene gli asparagi e tagliarli e pezzetti , metterli a cuocere in una padella con uno
scalogno tritato olio e sale , far cuocere per 10 - 15 minuti, facendo attenzione a non farli colorire troppo.

Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata.
Nel frattempo sbattere bene le uova in un piatto aggiustare di sale e pepe.
Scolare gli spaghetti nella padella , aggiungere le uova sbattute mescolare velocemente per un minuto e servire.
Vieni a scoprire le altre mie ricette gustose di primi piatti e scegli la tua preferita !
Vieni a scoprire le altre mie ricette gustose e scegli la tua preferita !
Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!" |
- Se sei in questa pagina
,forse volevi
cucinare un buon primo piatto. Di seguito ti consiglio altre
ricette di primi piatti facili e veloci da fare. Tutto il ricettario e fotografato passo passo per essere eseguito con facilitàanche dalle persone meno esperte.Ricette di cucina per preparare
ottimi primi piatti,primi piatti di pesce,di carne,di verdure . Primi piatti gustosi con
asparagi ,
primi piatti con bottarga ,
gorgonzola,primi piatti di
Cous Cous con la
carne,con il
pesce e con le
verdure .
Ricette per cucinare le
fettuccine,le
tagliatelle,le
pappardelle,la
fregola sarda,gli
gnocchi e tantissimo altro ancora..
Più avanti su questa pagina,puoi usare la funzione "
CERCA"per trovare tutte le ricette che desideri ..
Altre ricette primi piatti con :
Altri primi piatti :
Tante altre ricette con :
Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?
Scrivi un ingrediente che hai in casa e trova la ricetta che potresti cucinare.