home ricette gustose
facebook pinterest youtube

Ricetta tortiglioni alla truffaldina




Tortiglioni alla truffaldina, la ricetta per preparare facilmente un gustoso e sfizioso primo piatto!

Ingredienti per 2 persone:
200 gr. di tortiglioni
4 cucchiai da minestra di olio d’oliva
2 spicchi d’aglio
1 dado da brodo normale
5 olive nere snocciolate
3 cucchiai di parmigiano grattugiato
1 cucchiaio di pan grattugiato
2 fili di prezzemolo
2 chicchi di peperoncino seccati

Preparazione:
Fare soffriggere abbronzando, senza bruciare, i due spicchi d’aglio tagliati sottili in una padella fonda di circonferenza 40 cm. con 4 cucchiai di olio di oliva. Versare nella padella 1 bicchiere d’acqua calda e lasciare bollire per 5/7 minuti. Versare nella padella il dado e i 2 chicchi frantumati di peperoncino e lasciare bollire il tutto per 7/8 minuti.



Preparare nel frattempo un battuto sottile con i fili di prezzemolo e olive nere.

Cotti i tortiglioni al dente, ben scolati, versateli nella padella e saltare il tutto a fuoco vivo per 5/7 minuti e amalgamare il tutto con i 3 cucchiai di pane grattugiato.
o.
Togliere dal fuoco la padella con i tortiglioni e versateci sopra a ventaglio il battuto di prezzemolo e olive nere.

Servire le 4 porzioni in piatti fondi e con il rimanente sugo della padella inumidite i tortiglioni e spargeteci , a ventaglio, il formaggio grattugiato.


Veloce e gustoso questo primo piatto . Altre ricette di primi piatti gustosi, subito sotto questa foto !
Tortiglioni alla truffaldina

Vieni a scoprire le altre mie ricette gustose e scegli la tua preferita !


Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :


pinterest
*** PINTEREST ***

telegram
*** TELEGRAM ***


whatsapp
*** WHATSAPP ***




Seguimi anche su:

*** Pagina Facebook - "Sei anche tu una buona forchetta?"***

*** Youtube ***

*** Pinterest ***

*** Instagram ***

*** Twitter ***

*** Google+ ***

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"






- Se sei in questa pagina,forse volevi cucinare un buon primo piatto. Di seguito ti consiglio altre ricette di primi piatti facili e veloci da fare. Tutto il ricettario e fotografato passo passo per essere eseguito con facilitàanche dalle persone meno esperte.Ricette di cucina per preparare ottimi primi piatti,primi piatti di pesce,di carne,di verdure . Primi piatti gustosi con asparagi ,primi piatti con bottarga ,gorgonzola,primi piatti di Cous Cous con la carne,con il pesce e con le verdure . Ricette per cucinare le fettuccine,le tagliatelle,le pappardelle,la fregola sarda,gli gnocchi e tantissimo altro ancora..
Più avanti su questa pagina,puoi usare la funzione "CERCA"per trovare tutte le ricette che desideri ..

Altre ricette primi piatti con :


Altri primi piatti :


Tante altre ricette con :


Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?
Scrivi un ingrediente che hai in casa e trova la ricetta che potresti cucinare.




Cerca ricetta per:

Ingredienti

Categorie

Categorie ed ingredienti

Torna nella Home


Torna a tutte le ricette

Torna a primi sughi vari