home ricette gustose
facebook pinterest youtube

Ricetta stracciatella di lattuga





Ricetta da enciclopedia "La mia cucina"
Ingredienti:
1 cespo di lattuga molto tenera
1 litro di brodo(anche di dado)
30 gr.di burro
2 uova
2 cucchiai di raso parmigiano grattugiato
sale e pepe

Preparazione:
Pulite, lavate e tagliate a striscioline sottili la lattuga.



In una padella sciogliere il burro a far cuocere la lattuga per circa 10 minuti, aggiungendo poco sale e un pochino di brodo.

In un piatto sbattere molto bene le uova,formaggio, sale pepe . Aggiungere nella casseruola il brodo necessario per la cottura della stracciatella, portarlo a bollore e versare l'uovo nel brodo ,mescolando di continuo con la frusta per circa 2 minuti.

Questa ricetta è una variante alla normale stracciatella , l'ho provata perchè incuriosita,
mi sembrava strana.. se ti piace la stracciatella ti piacerà anche questa, è più saporita di quella normale.


stracciatella alla lattuga

Vieni a scoprire le altre mie ricette gustose di primi piatti e scegli la tua preferita !


Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :


pinterest
*** PINTEREST ***

telegram
*** TELEGRAM ***


whatsapp
*** WHATSAPP ***




Seguimi anche su:

*** Pagina Facebook - "Sei anche tu una buona forchetta?"***

*** Youtube ***

*** Pinterest ***

*** Instagram ***

*** Twitter ***

*** Google+ ***

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"






- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi cucinare una minestra o un'ottima zuppa.
Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette di primi piatti ricette di zuppe, minestre e vellulate, con le verdure con la carne o con il pesce . Minestre con il riso, con la zucca e con le erbe aromatiche. Zuppe di molti tipi, con le verdure, con il pesce; scampi, gamberi e gamberoni.

Altre ricette di zuppe e minestre !


Tante altre ricette con :



Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?
Scrivi un ingrediente che hai in casa e trova la ricetta che potresti cucinare.




Cerca ricetta per:

Ingredienti

Categorie

Categorie ed ingredienti

Torna nella Home


Torna a tutte le ricette

Torna a zuppe e minestre