Ricetta vellutata di lenticchie





Ricetta gentilmente inviata da Sharon sul forum Ricettegustose
Ingredienti:
100 gr. di lenticchie
25 gr. di panna da cucina liquida o latte
sale

Preparazione:
Mettere a bollire le lenticchie con abbondante acqua e un pizzico di sale.



Mettere le lenticchie nel mixer con la panna per ridurre in crema, rimettere nella casseruola, aggiustare di sale e servire ben caldo.


vellutata di lenticchie

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