Ricetta zuppa ai frutti di mare





Zuppa ai frutti di mare, la ricetta per un super gustoso primo piatto, ricetta gentilmente inviata da Margherita sul forum Ricette Gustose , con tutti i passaggi fotografati per una sicura riuscita!

Ingredienti per 4 persone:
1,5 kg. di cozze , vongole e pannocchie , o canocchie, o cicale di mare
400 gr. di pomodori maturi
1/2 bicchiere di vino bianco
2 spicchi di aglio
prezzemolo
peperoncino
olio extra vergine di oliva
sale, pepe
pane casareccio

Preparazione:
In un tegame far rosolare un trito di prezzemolo, aglio e peperoncino in 10 cucchiai di olio. Prima che l'aglio prenda colore bagnare con il vino, farlo evaporare e aggiungere i pomodori sbucciati e fatti a pezzi, salare e cuocere per 5 minuti.



Preparare i frutti di mare. Tagliare con una forbice tutte le zampette alle pannocchie. Mettere a bagno le vongole in acqua e sale per farle spurgare. Lavare e pulire bene le cozze con una retina.
Aggiungere i frutti di mare puliti nella casseruola e cuocere per 10 minuti.

Cospargere con prezzemolo tritato. Servire il tutto molto liquido e caldissimo sulle fette di pane, abbrustolite.

La zuppa ai frutti di mare, è pronta da servire in tavola!
Zuppa ai frutti di mare

Vieni a scoprire le altre mie ricette gustose di primi piatti e scegli la tua preferita !


Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :

*** NEWSLETTER ***

*** TELEGRAM ***

*** WHATSAPP ***

*** PINTEREST ***



Seguimi anche su:

*** Pagina Facebook - "Sei anche tu una buona forchetta?"***

*** Youtube ***

*** Pinterest ***

*** Instagram ***

*** Twitter ***

*** Google+ ***

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"






- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi cucinare una minestra o un'ottima zuppa.
Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette di primi piatti ricette di zuppe, minestre e vellulate, con le verdure con la carne o con il pesce . Minestre con il riso, con la zucca e con le erbe aromatiche. Zuppe di molti tipi, con le verdure, con il pesce; scampi, gamberi e gamberoni.

Altre ricette di zuppe e minestre !


Tante altre ricette con :



Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?
Scrivi un ingrediente che hai in casa e trova la ricetta che potresti cucinare.




Cerca ricetta per:

Ingredienti

Categorie

Categorie ed ingredienti

Torna nella Home


Torna a tutte le ricette

Torna a zuppe e minestre