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Filetti di rombo light al cartoccio



Filetti di rombo light al cartoccio per un secondo piatto leggero ma buono ! Tante altre ricette light ti aspettano su ricettegustose.it, tante altre idee per fare ricette facili da realizzare e le puoi trovare, andando avanti su questa pagina.

Ingredienti per 2 persone:
2 filetti di rombo
prezzemolo
capperi sott olio
sale
succo di mezzo limone

Preparazione:
Mettere i filetti di rombo sopra un pezzo capiente di carta di alluminio. Cospargere con prezzemolo tritato e spolverizzare con il sale. Aggiungere un pochino di capperi e spruzzare con il limone.



Chiudere bene il cartoccio e mettere nella teglia.

Infornare in forno già caldo a 200° per circa 20 minuti. In alternativa si può mettere in una casseruola, che possa contenere bene il cartoccio, aggiungere un dito di acqua e cuocere per circa 10 minuti.

Servire a piacere con un filo di olio a crudo.


Leggero e gustoso questo filetto di rombo light al cartoccio ! Alte ricette light e ricette per cucinare il rombo, le puoi trovare sotto questa foto.
Filetto di rombo light al cartoccio

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