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Gamberoni light al curry



Ingredienti:
gamberoni
curry
2 cucchiai di acqua
mezzo bicchiere di vino
peperoncino
sale
salsina allo yogurt e senape

Preparazione:
Lavare bene i gamberoni sotto acqua corrente e togliere le teste. Mettere i gamberoni in una casseruola capiente. Aggiungere il curry, il peperoncino, l'acqua, il vino e un pizzico di sale.



Cuocere a fuoco medio e far evaporare tutto il liquido.

Servire accompagnati da salsina allo yogurt e senape
Salsina light senape e yogurt

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