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Petto di pollo light con stridoli



Ingredienti:
2 fettine di petto di pollo
un mazzetto di stridoli
mezzo bicchiere di vino rosso
mezzo bicchiere di acqua
aceto balsamico
sale

Preparazione:
Mettere le fettine di petto di pollo in una casseruola antiaderente e farlo cuocere qualche minuto per lato. Aggiungere il vino rosso, gli stridoli puliti e lavati, mezzo bicchiere di acqua e mezzo bicchiere di vino rosso.



Aggiustare di sale e cuocere finchè tutto il liquido sarà evaporato.

Servire questo pollo light con li stridoli sopra e un filo di aceto balsamico. Facile , veloce e gustoso questo pollo light !
Petto di pollo light con stridoli

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