Ricetta lasagna veloce al microonde pane carasau e gorgonzola





Ingredienti per 3 - 4 persone:
250 gr. di macinato di manzo
100 gr . di pane carasau
300 gr. di pomodori ciliegino
emmenthaler
gorgonzola dolce
olio extra vergine di oliva
sale
mezza cipolla rossa
brodo di carne o brodo di dado , io uso il dado fatto in casa
Attrezzatura:
teglia con coperchio per cottura al forno microonde
I tempi di cottura sono riferiti per un forno a microonde da 800 watt

Preparazione :
Sbriciolare il macinato molto sottile e farlo saltare in una casseruola con un pochino di olio e la cipolla tagliata molto sottile per 5 minuti. Preparare il brodo e tenerlo in caldo.



Bagnare il pane carasau nel brodo e fare un primo strato nella teglia, mettere sopra un pochino di macinato, qualche pezzetto di pomodorino , una bella grattugiata di emmenthaler e qualche fiocchetto di gorgonzola dolce.

Fare altri strati proseguendo nello stesso modo e terminare con uno strato abbondante di pomodori tagliati a pezzetti, emmenthal grattugiato e gorgonzola. Coprire con ilcoperchio, aprire la valvola e cuocere alla massima potenza per 10 minuti.

Aprire la ciotola e cuocere altri 5 minuti con la funzione grill.

Ottima questa lasagna al microonde con pane carasau e gorgonzola, è veloce e buonissima! io quì ho messo pochi formaggi, causa dieta... ma si può abbondare per farla venire più filante ..

Lasagna veloce al microonde pane carasau e gorgonzola

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