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Ricetta arista al limone





Arista al limone, la ricetta semplice ma gustosa per preparare un buon secondo piatto! L' arista al limone si prepara in un attimo ed è un piatto saporito e profumato! Pochi passaggi per poterla gustare nel nostro piatto!

Ingredienti:
400 gr. di arista
farina
mezzo limone
olio extra vergine di oliva
sale
pepe
brodo di carne

Preparazione:
Tagliare l' arista a cubetti piccoli di circa 2 cm. di lato. Passare i cubetti di arista nella farina. In una casseruola antiaderente, far riscaldare un pochino di olio, mettere i cubetti di arista e farli insaporire bene. Aggiungere un bicchiere di brodo, il succo del limone, aggiustare di sale e pepe, e continuare la cottura a fuoco medio.



Quando la salsina sarà addensata, assaggiare i cubetti di arista, se ancora non risultano cotti, aggiungere un' altro bicchiere di brodo e continuare fino a cottura dell' arista.

Servire subito calda questa arista al limone.


Ora l' arista al limone, è pronta nel piatto per essere gustata!
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arista al limone

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