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Petto di pollo ai piselli





Petto di pollo ai piselli, una ricetta classica e sempre buona ! Questo petto di pollo ai piselli, è insaporito con un patè di alici e cucinato con la cipolla rossa, per rendere tutto più appetitoso. Se cerchi altre ricette con petto di pollo, altre ricette con il pollo, oppure secondi piatti di carne gustosi, non perdere le mie ricette che puoi trovare scorrendo su questa pagina.

Ingredienti:
1 petto di pollo
2 pomodori rossi
1 cucchiaino di patè di alici ( quì ho usato patè di alici Campisi )
mezza cipolla rossa
100 gr. di pisellini novelli
olio extra vergine di oliva
sale (quì ho usato sale gemma)
pepe

Preparazione:
Sbucciare e tritare sottile la cipolla. Mettere la cipolla nella casseruola con un cucchiaino di patè di alici , e farla saltare per un minuto, facendola insaporire bene. Aggiungere i piselli , i pomodori tagliati a pezzetti, aggiustare di sale e pepe e far insaporire per circa 10 minuti.



Aggiungere i petti di pollo, tagliati a fettine ma non troppo sottili, coprire e cuocere per altri 10 minuti ma facendo attenzione , se le fettine di pollo sono sottili, cuocere qualche minuto in meno, altrimenti, diventano dure e stoppacciose.



Ottimo questo petto di pollo ai piselli. Se cerchi altre ricette con il petto di pollo , o altre ricette con i piselli, sotto la foto, trovi le mie ricette gustose !
Petto di pollo ai piselli

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