Petto di pollo alla crema di pistacchi





Petto di pollo alla crema di pistacchi, la ricetta per cucinare un buon secondo di carne, in maniera sfiziosa e gustosa!

Ingredienti:
1 petto di pollo
1 cucchiaio di crema al pistacchio
1 cipolla
olio extra vergine di oliva
vino bianco
farina
sale ( quì ho usato nero Gemma )
pepe
Attrezzatura:
Per cucinare questo petto di pollo alla crema di pistacchi ho usato una casseruola Pensofal

Qui la RICETTA per preparare la CREMA DI PISTACCHI
Ricetta della Crema di Pistacchi
crema di pistacchi


Preparazione:
Sbucciare e tritare sottile la cipolla. Far saltare la cipolla tagliata sottile con l'olio nella casseruola, aggiungere la crema di pistacchi e far amalgamare.



Infarinare i petti di pollo e metterli nella casseruola, con il condimento, far insaporire qualche minuto, poi girare, aggiustare con sale e pepe, coprire e cuocere altri 7 - 8 minuti.

Servire il petto di pollo alla crema di pistacchi, subito ben caldo.


Petto di pollo alla crema di pistacchi

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