Pollo al forno marinato al limone





Pollo al forno, la ricetta per un gustoso secondo di carne! Cosci di pollo, prima marinati con il limone, poi panati ed infornati, davvero gustosi e facili da preparare!

Ingredienti:
cosci di pollo
limoni
olio extra vergine di oliva
sale,pepe
salvia ,rosmarino
farina di mais a grana fine.

Preparazione:
Con un coltellino affilato, togliere la pelle ai cosci di pollo e metterli in una ciotola. Aggiungere il succo di limone , olio, sale, rosmarino, salvia e pepe. Mescolare tutto e far marinare per almeno un'ora.



Sgocciolare il pollo e passare in abbondante farina di mais, pressando leggermente con le mani per far aderire bene la panatura.

Mettere i pezzi di pollo panati nella teglia insieme alle patate , e cuocere finchè sarà tutto leggermente rosolato.

Ottimo questo pollo marinato al limone e cotto con le patate !


Pollo al forno marinato al limone

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