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Ricette polpette fritte con patate





Polpette fritte con aggiunta di patate nel ripieno, semplicissime da preparare e super appetitose! Vediamo insieme la ricetta fotografata delle polpette con macinato e patate lessate in precedenza, per cucinare un secondo di carne sfizioso e gustoso!

Ingredienti:
600 gr. di macinato
2 uova
3 cucchiai di parmigiano
1 patata lessa
sale, pepe
mollica di pane
olio per friggere

Preparazione:
In una ciotola mettere la carne macinata, la patata sbucciata e schiacciata, la mollica di pane bagnata in acqua e strizzata, sale e pepe. Amalgamare bene tutto e formare tante polpettine non molto grandi.



In un piatto sbattere le uova e aggiustare di sale. Passare le polpettine nell'uovo e poi rotolarle nel pangrattato.

Friggere in abbondante olio bollente e mettere a scolare su carta assorbente da cucina.


Ecco le nostre polpette fritte con patate, davvero buone! Se ti è piaciuta la ricetta, non perderti le altre raccolte che trovi sotto la foto! Ti aspettano tante ricette di polpette, ricette con le patate e ricette per preparare gustosi secondi piatti!
polpette fritte con patate

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